¿Qué es?
La Semana Santa es una de las festividades religiosas más importantes en el calendario cristiano. En España, esta festividad es especialmente significativa, con procesiones que representan algunos de los hechos más importantes que sucedieron en aquella época, con una gastronomía tradicional y una vestimenta muy característica propia.
La Pascua cristiana se celebra el primer domingo después de la primera luna llena que sigue al equinoccio de primavera (alrededor del 20 de marzo). Como la luna llena varía cada año, el Domingo de Resurrección puede caer entre el 22 de marzo y el 25 de abril. ¡Por eso, cada año las fechas de la Semana Santa cambian!
Su origen
Todo comenzó en la Edad Media, cuando la Iglesia Católica decidió organizar procesiones para recordar la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo. Pero en lugar de ser una simple misa, se pensó en algo mucho más llamativo como era recrear la historia mediante esculturas con escenas bíblicas que la gente podía ver desde la calle.
¿Cómo se celebra en España?
La Semana Santa se celebra con gran intensidad en toda España, pero cada región tiene sus propias tradiciones. Las procesiones son el acto central de la festividad, con imágenes religiosas que recorren las calles sobre pasos decorados con flores y velas, llevados a hombros por costaleros. La música de bandas, los tambores y los cantos religiosos crean una atmósfera única.
¿Y su gastronomía?
La gastronomía es fundamental en Semana Santa, con platos que varían según la región. Entre los dulces más típicos de la Comunidad Valenciana destacan:
- Monas de Pascua: Un bizcocho con un huevo duro en el centro, pero hoy en día se puede encontrar muchas variedades.
- Cocas de pasas y nueces: Son como un pan dulce perfecto para acompañar con un chocolate o un café caliente.
- Torrijas: Aunque son más comunes en otras regiones de España, también se disfrutan como un dulce típico frito hecho con pan, huevo y leche.
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